Indian recettes à partir de ingrédients que vous avez déjà
Indian cooking gets enormous range out of the same base: fat, whole spices, onion, ginger, garlic. Once that is in the pan, almost any vegetable or legume becomes dinner. These recipes tell you the spice order rather than assuming you know it.
Incontournables du garde-manger
- Cumin
- Turmeric
- Ginger
- Onion
- Lentils
- Yoghurt
Ce que vous pouvez cuisiner
- Dal
- Vegetable curries
- Dry-fried sabzi
- Rice dishes
- Flatbread dinners
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